糖醋番茄里脊的做法及營養價值
上一篇：西蘭花炒鳳尾蝦的做法
下一篇：蝦仁甜豆燕麥粥的做法
糖醋番茄里脊的原料：豬肉。
糖醋番茄里脊的配料：一個雞蛋、面粉、少許芝麻、李錦記番茄沙司、糖、鹽、醋、香油、料酒、胡椒粉和雞精。
糖醋番茄里脊的做法：
1.首先，豬里脊切片，用適量的鹽、料酒、胡椒粉和雞精抓勻并腌制5分鐘。
2.腌好后，倒入用面粉和雞蛋加水打成均勻面糊。使勁的多多的攪拌。
3.油鍋加熱，60度左右下入掛糊的里脊炸至定型后撈出。
4.待油燒熱后再次下入里脊轉中火炸至金黃色撈出控油。快出鍋的時候加進去芝麻。
5.鍋內留少許油，倒入李錦記番茄沙司，加兩勺白糖炒至糖融化，再加入一勺陳醋轉小火繼續熬制，不停地用鏟子轉動，待鍋內氣泡迅速膨脹，將炸好的里脊倒入鍋中掛漿迅速翻出，淋上明油。看看出鍋的效果，口水流出來了吧。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1.豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
2.番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效。
食物相克：
1.豬肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
2.急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
《糖醋番茄里脊的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/79880/