食譜大全 > 芒果慕斯蛋糕的做法(營養價值)如何做,怎么做芒果慕斯蛋糕好吃詳細圖片步驟

芒果慕斯蛋糕的原料：蛋糕、芒果；

芒果慕斯蛋糕的配料：牛奶、奶油、糖、吉利丁片

芒果慕斯蛋糕的做法： 

1、芒果肉加牛奶用攪拌機打成泥狀備用；

2、淡奶油加糖打至7分鐘（完全不流動的狀態）；

3、吉利丁片用冷水泡軟，去水。再隔水加熱完全融化；

4、融化的吉利丁片倒入芒果呢中攪拌均勻；

5、芒果泥導入淡奶油中攪拌均勻；

6、用相應的模具，放入略減小一圈的蛋糕體，上面撒一些芒果丁，倒入一半的慕斯餡抹平稍微的冷藏一下；

7、冷藏十幾分鐘后，放入第二片蛋糕體，放入芒果丁，倒入剩余的慕斯餡；

8、把慕斯餡抹平，放入冰箱冷藏，至最上面一層完全凝固；

9、把第一和第三步驟結合起來倒入慕斯餡上，再次冷藏4個小時以上，脫模即可裝飾； 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：

1、蛋糕體的底層 也可以不用剪小一圈，這樣出來的效果就是跟我上圖一樣哦。

2、芒果丁那一環節也可以省略，這個按個人需要決定。

健康提示：

1、面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

3、面粉：養心，益腎，和血，健脾。

食物相克：

孕婦、需要哺乳的新媽媽和兒童等特殊人群，就盡量減少反式脂肪的攝入。換句話說，少吃含反式脂肪酸的人造奶油食品。

冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食

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