主料： 南瓜200克 粘玉米面300 克
調料： 大豆油 白糖50克 鹽2克
南瓜粘玉米面餅的做法:
1、將南瓜去皮，去籽，切成小塊，裝入盤中待用。
2、將南瓜塊放入鍋中蒸熟。
3、取出放入容器中，并壓成南瓜泥狀待用。
4、加入粘玉米面，白糖。
5、攪拌均勻，和成面團稍微餳一會兒。
6、在餳好的面團中，取出一小塊，揉成小圓。
7、將揉好的小面團放入盤中待用。
8、平底鍋放油燒熱，將小面團壓扁，放入鍋中煎。
9、將小餅煎至兩面呈金黃色。
10、煎熟，鏟出，裝入碗中即可。
南瓜粘玉米面餅的特色：
香甜可口
《南瓜粘玉米面餅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/79696/
更新于：2012-04-23 09:18:56