食譜大全 > 蒜香水魚的做法(營養價值)如何做,怎么做蒜香水魚好吃詳細圖片步驟

主料： 水龍魚 700克

輔料： 青蒜 姜

調料： 醬油 細鹽 雞精

蒜香水魚的做法:

1、備水魚，青蒜，姜絲。

2、熱鍋加油，油熱轉小火加入姜絲。

3、小火煎至姜絲出香。

4、將水龍魚洗切好下鍋。

5、不要翻鍋，慢晃鍋，燒至出香。

6、加入適量細鹽調味。

7、加入適量醬油提色。

8、開蓋燒至水龍魚熟透。

9、轉小火下青蒜段，煮至出香。

10、最后關火加入適量雞精發即可。

蒜香水魚的特色：

蒜香濃郁，魚肉鮮嫩

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