BBQ烤翅的做法：
1、將去雞翅清洗洗凈備用。
2、烤翅粉倒入碗中。
3、雞翅用叉子在翅身戳幾下。
4、烤翅料加水拌勻。
5、將戳好的雞翅放入拌勻的烤料腌制。
6、腌制三個小時后就可以烤制了，放入微波爐烤三分鐘后取出，刷一遍腌料（這樣可以讓雞翅顏色更深些）。
7、刷好腌料的雞翅再次放入微波爐里烤三分鐘即出，將翅身上刷上一層蜂蜜，刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐里烤兩分鐘就可以啦。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、用叉子戳雞翅是為了讓雞翅入味快些（也可用刀在翅身劃幾條小口子，我不喜歡用，所以按個個喜好來吧），
2、如果說沒時間等雞翅那么長的腌制時間，讓雞翅快速入味的方法還有，可以將雞翅和腌制一同裝入保鮮袋里，用手給雞翅搓揉入味。多刷一遍腌料和刷蜂蜜都是為了讓烤翅顏色會更好看些啦。
健康提示：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；
食物相克：患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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更新于：2012-03-31 11:24:53