主料： 鮮海帶 150g 豬尾 250g
輔料： 花生 60g 八角 1g 蔥
調料： 老抽 15g 糖 15g 食用油 鹽
海帶燒豬尾的做法:
1、將豬尾的雜毛去凈后切段，
2、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香
3、下入豬尾煸炒
4、變色后即可。
5、加入老抽炒勻后加入白糖炒勻
6、加入可沒過豬尾的清水大火燒開后撇去血沫
7、倒入高壓鍋中中火壓15分鐘后關火散氣
8、海帶和花生在高壓鍋中中火壓10分鐘左右，
海帶燒豬尾的特色：鮮香可口，營養豐富
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