主料： 蟹味菇200克
輔料： 番茄一個 小香蔥
調料： 十三香 鹽 生抽
茄汁蟹味菇的做法:
1、蟹味菇清洗干凈，摘成單朵。
2、番茄洗凈切粗條。
3、小香蔥切段。
4、炒鍋熱油，油熱后爆蔥。
5、蔥段爆香后下入蟹味菇翻炒。
6、加半勺十三香大火翻炒一分鐘。
7、加入番茄條。
8、加少量生抽。
9、出鍋前加鹽調味即可。
茄汁蟹味菇的特色：
鮮香可口，營養豐富
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更新于：2012-03-21 13:01:58
- 臺灣菜
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