主料： 雞蛋 番茄
輔料： 香蔥
調料： 鹽
番茄蛋餅的做法:
1、準本好雞蛋、番茄、香蔥。
2、番茄洗凈，切成細小的丁。
3、雞蛋磕入碗中，加入半茶勺的鹽攪拌均勻。
4、加入2湯勺面粉。
5、攪拌成無顆粒的蛋面糊。
6、加入番茄末和蔥花，攪拌均勻。
7、不粘鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。
8、等餅底部煎熟的時候，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋底。
9、翻一面繼續煎熟。出鍋改刀即可。
番茄蛋餅的特色：
酸甜鮮香
《番茄蛋餅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/78917/