干燒福壽魚的做法及營養價值
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主料： 福壽魚 適量
調料： 生抽 適量 胡椒粉 適量 白糖 適量 鹽 適量
干燒福壽魚的做法:
1、福壽魚一條洗凈，魚身兩面切花刀，抹鹽腌制。
2、蔥芹菜姜切末。
3、炒鍋下油，下福壽魚煎至兩面金黃。
4、鍋里底油，爆香蔥姜芹菜末。
5、下適量生抽，一點點白糧和胡椒粉。
6、下小半碗水煮至魚肉熟透。
7、湯汁快收干時起鍋。
干燒福壽魚的特色：咸鮮下飯
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