配料:花椒20粒左右、鹽2茶匙
1.料理盒中加入少許清水,放入蒸簾,再放入處理好的皮皮蝦;
2.均勻撒2茶匙細鹽;
3.均勻撒一把花椒粒;
4.蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘左右即可。
1.料理盒中少放些水,以免高溫加熱時水分蒸發,食材過干;
2.鹽可以多放一些,吃時彈落表面浮鹽;
3.海鮮易熟,不需加熱太久,變色即可;
4.也可直接用花椒鹽代替花椒和鹽。
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