沙參排骨燉蹄筋的做法,沙參排骨燉蹄筋怎么做,如何做
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2、置于高壓鍋中，放水剛沒過蹄筋即可。
3、用燉蹄筋擋，燉1個小時。
4、時間到，撈起看燉至個人覺得軟硬適中即可。
5、重新放水，把燉軟的蹄筋、鮮排骨、浸泡過20分鐘的沙參、姜偏放入，放入3人量的水，我是高出材料2指的高度。
6、用排骨擋燉30分鐘，喝時放鹽。
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