咖喱土豆雞翅的做法,咖喱土豆雞翅怎么做,如何做
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咖喱土豆雞翅的原料：雞翅根、土豆。
咖喱土豆雞翅的配料：蔥、姜。
咖喱土豆雞翅的調料：咖喱粉、鹽、糖、雞精、料酒。
咖喱土豆雞翅的做法：
1、土豆去皮切塊，雞翅根洗凈在肉上劃上幾刀，蔥切段、姜切片。
2、起鍋倒入適量食用油，油熱放了蔥姜炒香。
3、放入雞翅根翻炒片刻，淋入料酒撒入咖喱粉翻炒一下。
4、加入水（沒過雞翅根即可），加入鹽、糖，大火燒開轉中火燉煮半個小時左右。
5、放入土豆塊繼續燉煮至湯汁基本收干即可出鍋盛盤。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：土豆切后最好用清水泡一下，以免變色。
健康提示：
雞肉：中醫學認為雞肉可以溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用；用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。
土豆：一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。
食物相克：
雞肉：
雞肉與李子相克，食則拉痢。解救：吃雞尿白。
雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。
雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。
雞肉與菊花相克：同食會中毒。
雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。
雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。
雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。
土豆：
土豆與香蕉同食：產生雀斑。
土豆與茄子同食：可使關節病復發。
土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。
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