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自制梅李面包的做法

梅李面包的做法：
1、梅李500克，基礎面包面團：（200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2鹽，揉勻冷藏一夜）
2、面團搟成適合烤盤的長方形。
3、鋪進盤子，發酵到兩倍高。
4、梅李去核。
5、鋪在面團上。
6、進烤箱190度，上下火烤40分鐘。

清香的木瓜味搭配濕潤的梅李，相得益彰。

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