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焦香什錦饅頭粒的做法

焦香什錦饅頭粒
 

原料：饅頭 蝦皮 火腿 黃瓜 小西紅柿 食用油

做法：1.饅頭、火腿、黃瓜切丁，小西紅柿對半切開，蝦皮（最好用水洗下，能把里面的雜質洗掉，控干水份后，用鍋炒干即可，這樣吃著更放心。）

2.平底鍋做熱，滴幾滴食用油，讓鍋底有薄薄的一層即可（切記油不要放太多，否則就成炸饅頭了。）放入饅頭粒和蝦皮（方法如圖所示）用小火，看到饅頭粒微微變焦，蝦皮金黃色，就可以放火腿丁，這時可以關火，在放入黃瓜丁、小西紅柿、用余溫加熱下就可以了（黃瓜丁，小西紅柿不能長時間加熱，否則影響口感。）

注意：在制作過程中是不用放鹽的，本身蝦皮、火腿就有咸度，吃的就是最原始的滋味。低油低鹽，營養豐富！哈哈哈

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