原料:山藥兩小根,煉乳一勺,藍莓醬一大勺
做法:
1、山藥去皮切小段上鍋蒸熟;
2、晾涼后放入食品料理機,加入一勺煉乳,攪拌成泥狀;
3、將攪好的山藥泥裝入裱花袋,放入冰箱冷凍室冷凍20分鐘(擠的時候可以更好的成型);
4、取一勺藍莓醬,加入一點溫水,攪拌均勻;
5、把山藥泥擠入盤中,淋上藍莓醬即可。
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