
冰糖浸杏羹的做法(甜品)
冰浸杏羹(喝湯、吃杏)
材料:杏、冰糖、密封盒
制作方法:
1、杏洗凈、掰開去核,冰糖敲成小塊備用。
2、把掰好的杏,杏核的一面朝上,擺好在密封盒里。
3、把冰糖所均勻的撒在杏核的位置,然后在盒里家入低于或和杏持平的水,蓋好密封核放入微波爐,高火3~5分鐘左右即可。
4、把做好的杏打開蓋子,放置自然涼后,放入冰箱里進行冷藏,想吃的時候,把杏和里面的汁水盛出即可。
口味特點:原有的杏香很好保留,且冰涼、酸甜適口。

小貼士:
這個方法一次不可做的太多,最好晚上做,第二天吃完。
根據杏熟的成熟度,決定微波的時間比較好。

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