千層酥芝麻條的做法
材料:派皮一張 黑白芝麻若干 鹽少許 蛋液少許
步驟:
1 黑白芝麻和鹽一同放入容器里.
2 碾碎.保持在完整的芝麻和碎芝麻的比例為1:1即可.
3 取做好的派皮一張.
4 上面刷上一層蛋黃液.
5 將碾好的芝麻鹽均勻撒在派皮上.上面蓋一張保險膜,然后稍微用力搟一下,使芝麻鹽和派皮緊密的粘在一起.
6 拿去保鮮膜,將派皮切成1CM寬的長條.
7 如圖擰成麻花狀,放入烤盤.注意派條的兩端盡量緊壓在烤紙上,否則在加熱的過程中擰好的麻花條會松開.
8 180度烤箱烤15分鐘即可.
成品酥香,超好吃啦!
給小朋友做零食也非常不錯哦!
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