椰汁木瓜西米露的做法（甜品）
1. 滾水煮開，放入西米露煮10分鐘
2. 將西米露隔水，放入冰水中泡30分鐘
3. 再次隔水，放入開水中再煮，再放入冰糖
4. 最后放入木瓜和椰漿略煮
小貼士：以前不知道西米露要煮開后再泡，會煮很長時間都不能煮到里面白色的點沒有，浪費很多瓦斯和時間。后來人家教我，原來要先煮開10分鐘后，放入冰水里面泡超過30分鐘，讓它充分吸收水分，煮的時間自然縮短。
椰汁木瓜西米露
椰汁木瓜西米布丁做法：
1.將上一個步驟3中的西米露拿部分出來，放入模子里
2.待涼后放入冰箱，吃時切塊，淋上木瓜和椰漿即可
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