杏仁豆腐的做法（夏日備受女生追捧的甜點）
杏仁豆腐
原料 杏仁露240克，牛奶240克，吉利丁粉11克，白糖50克
配料 冰糖水，各色水果
做法
1，杏仁露加入牛奶中
2，白糖加入吉利丁粉攪拌均勻
3，將吉利丁粉倒入杏仁牛奶中煮開
4，再倒入一個平底容器中，去掉表面浮沫，放冰箱冷藏5個小時，取出切塊，加入各種水果，和冰糖水食用。
1，吉利丁粉加入白糖，倒入牛奶中不易結塊。
2，煮牛奶的時候易小火，大火容易糊底。
3，搭配的水果看各人喜好來。
4，所謂冰糖水，就是冰糖加少量水煮開，放涼即可
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