節瓜魷魚蝦干湯的做法,節瓜魷魚蝦干湯怎么做,如何做
上一篇：海馬栗子燉瘦肉的做法
下一篇：蒜泥拌黃瓜的做法
節瓜魷魚蝦干湯的原料：節瓜2個。
節瓜魷魚蝦干湯的配料：魷魚、蝦干、瘦肉適量、姜片3片。
節瓜魷魚蝦干湯的做法：
1、節瓜去皮洗凈，切塊，放進煲里。
2、尤魚、瘦肉洗干凈切塊連同切瓜、姜片一起放進煲里，放水煲。為避免蝦干煲得太長時間變得淡而無味，我是待湯煲得差不多了才放蝦干。這是個人喜好問題。湯很快就煲好了，請看，賣相還可以吧。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：一般人群均可食用
嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。
健康提示：
1、魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
2、節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。在果實形狀上，節瓜從短圓柱形到長圓柱形，果皮顏色從濃綠色、綠色到黃綠色都有，品種不少。選購節瓜以瓜身多毛，呈光澤的，才是新鮮的瓜。對于非腎性水腫病人，節瓜有助利尿，使尿量增加，消除身體積滯的水份。節瓜也適宜水腫脹滿、腳氣、痰喘等之病患作食療。
食物相克：
1、魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。
2、魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
3、魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
《節瓜魷魚蝦干湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/77169/