特色菜譜 > 甜品點心 > 花膠紅棗糖水_甜品點心花膠紅棗糖水的做法,怎么做,如何做

 花膠紅棗糖水的原料：花膠。

花膠紅棗糖水的配料：紅棗、蜜棗、枸杞、桂圓干、洋參、冰糖。

花膠紅棗糖水的做法：

1、像整個金龍魚膠，個頭適中，每次差不多可以用一個，那直接洗一下，放到清水泡一個晚上（8個小時左右吧），花膠會發軟。

2、泡發過的花膠。

3、這時候就可以用家里的菜刀切成一小段一小段。

4、然后加上紅棗、蜜棗、枸杞、桂圓干、洋參、冰糖等，具體配料根據每人不同適當調整。另外需要說明的是，怕腥味的話可以加點生姜片和瘦肉末，或雞湯、骨湯，但千萬不要把有骨頭的放進去一起燉，因為你燉完之后要全部喝完的，如果放骨頭會把花膠的一些滋補成分吸走哦！

5、放入隔水燉燉盅，然后用猛火燒開后，用文火燉2-3個小時。

6、然后用猛火燒開后，用文火燉2-3個小時，下面是燉好的花膠紅棗糖水。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：

小秘方：花膠配菠菜，補血止血，對孕期貧血和牙齦出血有預防性食療作用，同時對便秘和痔瘡也有作用。同品種的花膠肉越厚越貴哦！

健康提示：

1、花膠營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。據測定每百克干花膠含蛋白質84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2.6克，可用于治療瘡癤、腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤；腰酸背痛、風濕性腰背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產后腹痛等癥。對腎結石、胃和十二指腸潰瘍、風濕性心臟病、婦科自蒂和月經不調等均有較好療效。

2、花膠適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產后血暈者食用；適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震蕩后遺癥者食用；適宜腎虧腰膝酸痛者食用；適宜痔瘡之人食用。

食物相克：

魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰濕盛者忌用。
 

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