
茶樹菇小炒的原料:新鮮茶樹菇半斤;
茶樹菇小炒的調料:色拉油、料酒、糖、醬油、鹽和雞精。
茶樹菇小炒的做法:
1、準備材料,新鮮茶樹菇和芹菜切成段,胡蘿卜切成細條,肉切成絲加鹽和料酒腌制5分鐘;
2、油鍋燒熱;
3、倒入肉絲,加入適量醬油、糖、料酒翻炒一下;
4、倒入茶樹菇翻炒,如果醬油不夠可以再適當的加一點,炒至七分熟;
5、倒入芹菜和胡蘿卜繼續翻炒,炒至斷生,加入鹽、雞精即可起鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示:
新鮮的茶樹菇買回來也要仔細洗干凈。
健康提示:
茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的純天然食用菌。尤其是在現在,人們越來越意識到菌類的營養價值,各種菌類逐漸走上餐桌,茶樹菇更是其中的寵兒。這道茶樹菇排骨湯健康營養美味。
食物相克:一般人均可食用。
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