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番茄釀馬蹄牛肉的做法,番茄釀馬蹄牛肉怎么做,如何做

番茄釀馬蹄牛肉的做法

材料: 番茄三個,牛肉150,馬蹄80克,1塊,鹽1匙,雞精,胡椒粉,橄欖油,料酒,嫩肉粉適量雞蛋一個
做法:
將牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、鹽、雞精、胡椒粉拌勻。
馬蹄切成小沫,加入牛肉餡中攪勻。
用工具將番茄加工成花型,挖空,釀入餡料。
裝盤進微波爐30分鐘蒸熟
小訣竅:
 餡料要少填點,不然蒸熟牛肉的時候番茄就太熟了,不容易保持漂亮的形狀!
 選合適的工具可以事半功倍偶的番茄燈盞是用工具做出來的噢
 

番茄釀馬蹄牛肉的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/76568/

更新于:2011-05-29 15:25:03

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