紅燒牛肉面的做法,紅燒牛肉面怎么做,如何做
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紅燒牛肉面的做法(早餐菜譜)
紅燒牛肉面
材料：紅燒牛肉（1小碗）、牛肉原湯、青菜、剁椒、玉帶面（一種掛面）。
調料：醬油、鹽、雞精、清水、胡椒粉
做法：1、將牛肉和湯一起用中火燒開。將肉撈出。
2、在牛肉湯中倒進清水，調味，放入：鹽、雞精（一點）、胡椒粉和醬油。
3、洗凈青菜、洗凈剁椒切成小圈。燒鍋水，水滾后，開始下面。面用的是玉帶面。
4、面好后，調入碗中。舀上牛肉湯，放入燙好的青菜，放點剁椒圈。放上牛肉塊，即可。
吃的時候可以淋一點醋，拌勻，味道就可以了。
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