咖喱意面的做法（西餐）
咖喱意面：
材料：意面，元蔥、胡蘿卜
調料：日式咖喱快
做法：1. 意面放鍋里煮到八分熟。
2. 撈出過冷水后備用，元蔥、胡蘿卜切絲。
3. 炒鍋放少許油燒熱后，放入元蔥絲和胡蘿卜絲翻炒一下。
4. 放入意面后填湯沒過原料。
5. 大火燒開后轉小火煮至原料至熟，關火后放入咖喱塊，讓其融化。
6. 開小火再煮5分鐘至湯汁收濃即可裝盤食用。
每條意面上都包裹著咖喱汁，看著就很有食欲，我家小兒這樣一盤差不多都能干掉。因為咖喱還是屬于辛辣食物，小子還有點咳嗽，所以也沒敢多放，只放了一塊，不過這樣就已經讓他食欲大開了。
這個咖喱意面用咖喱粉做出來也不錯，不過要是用咖喱粉的話，就需要多放點油，還要放點糖、蘋果醋、胡椒粉、姜粉什么的調味。咖喱塊本身就包含有各種調料，所以就什么也不用放啦，相對來說更省事一些。
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