


配方是我制作時自己根據情況現調的,味道還不錯哩。
原料:低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、雞蛋1個、牛奶100克

準備過程:
核桃先放入烤箱,用150度的溫度烤10分鐘使其香酥,放涼后用攪拌干磨杯磨成核桃粉備用。
制作過程:
1、雞蛋加糖攪拌至糖融化。
2、加入牛奶繼續攪拌至所有原料融合均勻。
3、加入低筋面粉和攪拌好的核桃粉,拌勻成無面粉顆粒的稠面糊。
4、鍋中座油,用勺舀出一大勺面糊,放入鍋中,放小火慢煎,直到煎餅二面金黃。

配方里的糖份不多,吃起來正好,略甜口,若喜歡再甜一些的可以再加,個人認為已經夠了哈。

給孩子們的營養餐,可以多煎個荷包蛋,搭配上牛奶,再來個水果。。。
碳水化合物、蛋白質、水果,這樣的一餐就真的齊活嚕。

《奶香核桃煎餅的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/76267/