材料: 用料豬皮250克,紅棗12個,黑豆250克,香菜少許,精鹽、黃酒、肉清湯各適量。 紅棗黑豆豬皮湯做法: 1、黑豆洗凈,紅棗洗凈去核,香菜洗凈切小段。 2、豬皮治凈,入開水鍋燙至發硬,取出洗凈,切成菱形塊。 3、沙鍋內加肉清湯,放入豬皮、黑豆、紅棗,烹入料酒,旺火燒開,改中小火燉至黑豆熟爛,加精鹽調味,撒香菜段即成。 功效 益養養血,美膚減皺。
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