特色菜譜 > 美味粥湯 > 紅棗蓮藕豬蹄湯_美味粥湯紅棗蓮藕豬蹄湯的做法,怎么做,如何做

材料: 用料豬蹄400克，老藕400克，蓮子20顆，紅棗12個，陳皮10克，精鹽、姜片各適量。
紅棗蓮藕豬蹄湯做法:
1、蓮子、陳皮洗凈控干，紅棗洗凈去核。藕洗凈，切l厘米厚的片。
2、豬蹄治凈，切塊。
3、沙鍋內加清水，旺火燒開，放進藕片、豬蹄、紅棗、蓮子、陳皮、姜片，燒開后撇去浮沫，改用中小火繼續煨至豬蹄熟爛，加精鹽調味即成。
功效
健脾開胃，活血養顏。

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