特色菜譜 > 美味粥湯 > 花生紅棗燉豬腳_美味粥湯花生紅棗燉豬腳的做法,怎么做,如何做

秋冬正適合滋補，在這時及時補充一些紅棗、花生這樣的食物對你順利度過冬天很有好處，傳統的花生紅棗豬腳也是女性養顏的秘密武器，它豐富的膠制和鈣對皮膚和骨骼都大有益處。
材料: 凈豬腳 2只，生花生米 50g，干紅棗 20g，料酒 1湯匙（15ml），米醋 1茶匙（5ml），鹽 1茶匙（5g）

花生紅棗燉豬腳做法:
洗凈豬腳，并對開剁成4塊；生花生米和干紅棗洗凈，放入冷水（500ml）中浸泡1小時，備用。
將剁好的豬腳塊，放入滾水中汆燙1分鐘，撈出用流動水沖洗去出雜質，瀝凈水分，待用。
取尚朋堂電壓力鍋一只，放入豬腳塊、花生米、干紅棗、泡花生的水、料酒、米醋和鹽攪勻，蓋上蓋兒接通電源，打開尚朋堂電壓力鍋的燉煮開關，進行燉煮。
將燉煮好的花生紅棗豬腳，盛入碗中倒入剩余的湯汁即可。

小訣竅: 像燉煮花生豬腳這樣的菜肴用壓力鍋最為適宜，它可控時間方便你隨時觀察鍋內的情況，也可以根據自己喜歡的程度來燉煮食物。尚朋堂電壓力鍋的七重安全保護更令主婦們安心操作，開、合蓋安全保護；壓力控制安全保護；限壓安全保護；防堵安全保護；安全限壓保護；限溫保護；超溫保護，更有貼心的外部表面防指紋設計，每周簡單擦拭就可以保持鍋具的清潔如新。

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