黃豆粟米冬筍菇蒂湯的制作材料：
主料：大豆640克,冬筍150克,紅蘿卜100克,香菇（干）60克輔料：小米20克
調料：冰糖5克,姜3克
黃豆粟米冬筍菇蒂湯的做法：
將黃豆洗凈泡4小時，香菇蒂洗凈泡軟，將全部材料放入大湯鍋內煮開，再改用小火燜煮(鍋蓋需留縫，湯汁才會清)，此湯最少煲4小時才會出味。健康提示
清熱利尿、降壓消脂、含鈉較低。食物相克
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。小米：小米忌與杏仁同食。
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