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雙色墨魚條的做法,雙色墨魚條怎么做,如何做

雙色墨魚條的做法

雙色墨魚條的做法 菜系及功效:私家菜 補血食譜 美容菜譜 滋陰食譜 月經不調食譜 工藝:

雙色墨魚條的制作材料:

主料:墨魚200克
輔料:仙人掌100克,辣椒(紅、尖)20克
調料:鹽5克,味精3克,胡椒粉1克,5克,胡麻油3克,香油5克

雙色墨魚條的特色:

香辣鮮嫩,美味可口。

雙色墨魚條的做法:

1.將鮮紅椒洗凈去蒂和籽切成絲;姜洗凈去皮切成絲備用;墨魚肉除去筋膜,批切成5厘米長、0.5厘米厚粗細的條;食用仙人掌也切成同樣大小的條。
2.墨魚、仙人掌、紅椒絲同放入沸水中焯至熟撈出,過涼開水冷涼,瀝干水分,放入盤內,加精鹽、味精、胡椒粉、香油拌均勻,炒鍋內倒入花椒油燒熱,放入姜絲煸香后,淋在墨魚上稍拌即可。

雙色墨魚條的制作要訣:

墨魚就是烏賊

食物相克

墨魚:墨魚與茄子相克,同食容易引起霍亂。

雙色墨魚條的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/75104/

更新于:2011-04-15 08:33:06

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