功能性調理 > 美容菜譜 > 鱸魚片蘆薈_美容菜譜鱸魚片蘆薈的做法,怎么做,如何做

鱸魚片蘆薈的做法 菜系及功效：美容菜譜

鱸魚片蘆薈的制作材料：

主料：鱸魚或草魚1000克。 輔料：蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、蕪荽、蛋清、淀粉。  調料：油、鹽、味精。

 

鱸魚片蘆薈的特色：

魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口。

鱸魚片蘆薈的做法：

1.把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中，加入少量蛋清和干淀粉，拌勻后涂在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。 

2.油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下，撈起。 

3.油、鹽、味精兌成調味汁，氽過的魚片入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。 

4.沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加蕪荽少量，橙色隱約可見。

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