山楂煮雞翅的制作材料：
主料：雞翅500克輔料：山楂30克
調料：姜5克,料酒10克,大蔥10克,鹽3克,味精2克
山楂煮雞翅的做法：
1. 將翅洗凈，去毛樁，入沸水鍋中氽燙一下后撈出；2. 將山楂洗凈，切片；
3. 生姜拍松，蔥切段；
4. 將雞翅、山楂、生姜、蔥同放入沙鍋內，加入料酒、高湯（800克），置旺火上燒沸；
5. 用小火燉煮35分鐘，加入精鹽、味精即成。
食物相克
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。《山楂煮雞翅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/74858/