原料：面粉250g 酵母2g 白糖3g 溫水125ml 紅糖100g 麻醬150g 食用油適量
做法：
1、酵母用溫水化開
2、面粉加白糖拌勻，慢慢倒入酵母水拌勻
3、揉成光滑面團放置溫暖處發酵
4、麻醬、紅糖、食用油拌勻
5、發酵好面團取出再次揉成光滑面團
6、將面團搓成長條，切成小劑
7、將一個面劑搟成長條牛舍狀，抹上紅糖麻醬
8、從一端卷起來成筒狀
9、盤成圓餅狀
10、平底鍋燒熱，放入少許油，將餅煎至餅發內熟兩面金黃即可。
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