
黃豆瑤柱煲兔肉的做法
菜系及功效:私家菜 美容菜譜 益智補腦食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 工藝:原燉
黃豆瑤柱煲兔肉的制作材料:
主料:兔肉500克,
大豆150克
輔料:干貝60克,
荸薺150克
調料:鹽2克
黃豆瑤柱煲兔肉的做法:
1.黃豆、荸薺(去皮)洗凈。
2.江瑤柱用清水浸軟。
3.兔肉洗凈,切塊。
4.把黃豆、荸薺、江瑤柱放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后放入兔肉,再煮沸后文火煲3小時,下鹽調味供用。
黃豆瑤柱煲兔肉的制作要訣:
瑤柱就是干貝。
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