蝦皮炒黃瓜片的制作材料：
主料：黃瓜200克輔料：蝦皮50克
調料：鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,醬油5克,植物油15克
蝦皮炒黃瓜片的做法：
1. 將黃瓜洗凈，切片；2. 蝦皮用水浸泡，洗凈；
3. 鍋置火上，加入植物油，燒至六成熱；
4. 放入蔥絲、姜末、蒜末略炒；
5. 再放入黃瓜片、蝦皮煸炒；
6. 黃瓜半熟時，加入精鹽、醬油、味精略炒，出鍋即可。
健康提示
此菜具有降壓，降血脂，減肥，美容，通便的作用。《蝦皮炒黃瓜片的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/73878/