
油豆腐黃豆芽湯的做法
菜系及功效:京菜 美容菜譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 骨質疏松食譜 工藝:煮
油豆腐黃豆芽湯的制作材料:
主料:油豆腐100克,黃豆芽100克
調料:鹽3克,
青蒜10克,味精2克
油豆腐黃豆芽湯的做法:
1.將黃豆芽摘掉根須,洗凈,油豆腐切成三角塊;青蒜去根,洗凈,切成末。
2.將雞湯放鍋內燒開,放入黃豆芽和油豆腐燒開15分鐘即可停火。
3.將青蒜末放湯碗內,將燒好的黃豆盛入湯碗內,加入精鹽和味精即可。
油豆腐黃豆芽湯的制作要訣:
本品需雞湯約800克。
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