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沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法,沙鍋鹵煮豆腐大腸怎么做,如何做

沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法

沙鍋鹵煮豆腐大腸屬于美容食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你沙鍋鹵煮豆腐大腸怎么做最好吃!沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著沙鍋鹵煮豆腐大腸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法 菜系及功效:家常菜譜 低溫環境作業人群食譜 美容菜譜 益智補腦食譜 工藝:

沙鍋鹵煮豆腐大腸的制作材料:

主料:豆腐(北)400克
輔料:豬大腸200克
調料:色拉油75克,花椒5克,醬油15克,鹽8克,味精2克

沙鍋鹵煮豆腐大腸的特色:

色金黃,味鮮美。

沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法:

1. 大腸切成3厘米長的馬蹄形;
2. 豆腐切成1厘米厚的片;
3. 炒鍋放在旺火上,倒入油,待油燒至八成熱時,下入豆腐,炸呈金黃色,撈出,瀝凈油;
4. 大腸和炸好的豆腐放在沙鍋內,加入鮮湯、醬油、精鹽、味精和料酒,用慢火燉好,吃時,淋入花椒油即成。

沙鍋鹵煮豆腐大腸的制作要訣:

1. 本品有油炸過程,需備色拉油約750克;
2. 花椒油制作方法:鍋內加適量植物油燒熱,放入花椒適量,炸出香味,撈出花椒即可。

沙鍋鹵煮豆腐大腸的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/73757/

更新于:2011-03-18 09:52:44

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