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桂花香芋的做法,桂花香芋怎么做,如何做

桂花香芋的做法

桂花香芋屬于美容食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你桂花香芋怎么做最好吃!桂花香芋的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著桂花香芋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

桂花香芋的做法 菜系及功效:甜品/點心 美容菜譜 補虛養身食譜 防癌抗癌食譜 工藝:清蒸

桂花香芋的制作材料:

主料:芋頭600克
輔料:牛奶60克,芝麻15克,松子仁15克,紅綠絲15克,
調料:白砂糖180克,糖桂花5克,淀粉(豌豆)10克,豬油(煉制)60克

桂花香芋的特色:

此芋圓軟爛甜嫩,桂香濃郁,清潤適口。

桂花香芋的做法:

1.將芋頭洗凈,放入蒸鍋內蒸至八成熟,取出剝皮,碾成泥,備用。
2.將芋頭泥放入盆內,加入豬油,攪勻,放入適量糖、牛奶、糖桂花攪勻,分成均勻的小塊,做成一個個小圓球,放入盤中,上籠蒸約10分鐘后取出,撒上紅綠絲、松子仁、芝麻(熟芝麻)。
3.炒鍋內倒入清水少許,放入剩余的糖,熬成糖汁,用淀粉勾玻璃芡,澆在芋圓上,即可食用。

食物相克

芋頭:芋頭忌于香蕉同食。

桂花香芋的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/73733/

更新于:2011-03-18 09:50:52

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