煙熏豬蹄屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你煙熏豬蹄怎么做最好吃！煙熏豬蹄的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著煙熏豬蹄的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
煙熏豬蹄的做法 菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 美容菜譜 更年期食譜 骨質疏松食譜 工藝：鹵煙熏豬蹄的制作材料：
主料：豬蹄400克調料：八角5克,桂皮5克,草果5克,肉豆蔻5克,料酒10克,味精3克,鹽8克,白砂糖15克
煙熏豬蹄的特色：
色澤金黃，豬蹄軟爛，熏香味濃。煙熏豬蹄的做法：
1.豬蹄去毛，焯水洗凈。2.豬蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清湯、料酒、味精、精鹽，慢火燒至軟爛，取出豬蹄。
3.待豬蹄涼后，取鐵鍋，將鍋燒熱，撒少許白糖，快速將豬蹄放入鍋內架上，蓋上蓋，熏制1分鐘，取出涼透。
4.將豬蹄切成幾塊，擺盤即可。
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