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清蒸白鰱的做法,清蒸白鰱怎么做,如何做

清蒸白鰱的做法

清蒸白鰱屬于美容食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你清蒸白鰱怎么做最好吃!清蒸白鰱的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清蒸白鰱的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

清蒸白鰱的做法 菜系及功效:家常菜譜 補氣食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 工藝:清蒸

清蒸白鰱的制作材料:

主料:鰱魚1000克
輔料:魚骨30克,火腿30克,香菇(鮮)15克,玉蘭片30克,黃瓜25克
調料:豬油(板油)30克,豬油(煉制)30克,10克,料酒75克,鹽10克,味精3克,白砂糖10克,香油25克,八角3克

清蒸白鰱的做法:

1. 將白鰱去鰓、內臟,一分為二,刮去腹內黑衣,洗凈備用;
2. 熟火腿、水發玉蘭片、水發魚骨切成片;
3. 冬菇、黃瓜切片;
4. 豬板油去筋,切成丁;
5. 將洗凈的白鰱放入大魚盤中,將豬板油丁散開撒在魚身上,火腿片、魚骨片、冬菇片、玉蘭片、姜片、大料、白糖、精鹽、味精也撒在魚身上,加入料酒、豬油、香油、高湯(400克)入籠用大火蒸熟即可;
6. 出籠揀去大料、姜片不用,撒上黃瓜片,原盤上桌。

清蒸白鰱的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/73696/

更新于:2011-03-17 11:42:55

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