功能性調理 > 美容菜譜 > 倫教糕_美容菜譜倫教糕的做法,怎么做,如何做

倫教糕屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你倫教糕怎么做最好吃！倫教糕的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著倫教糕的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

倫教糕的做法 菜系及功效：甜品/點心 胃調養食譜 消化不良食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 工藝：蒸

倫教糕的制作材料：

主料：秈米粉（干、細）1500克
輔料：西谷米150克,
調料：白砂糖150克,白酒10克

倫教糕的做法：

1. 將大米洗凈、磨細、壓干，沖入燒開的糖漿水內拌勻；
2. 冷卻后再加糕料，時間長短看天氣冷暖，一般在10小時左右；
3. 餳發后倒入墊了濕布的籠內，面上撒上小西米，上籠蒸熟即成。

倫教糕的制作要訣：

1. 倫教糕面上發亮的物體，主要是小西米，在成品出籠后，糕面上西米發白，沒有光潔度，而且中間有白點出現，這主要是西米不熟；
2. 在撒西米時，應該在蒸糕5分鐘后，撒上西米，再蒸15分鐘，這樣西米就不會出現夾生的現象，也不會影響糕的質量了。

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