清蒸蟲草白花鴿屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你清蒸蟲草白花鴿怎么做最好吃！清蒸蟲草白花鴿的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清蒸蟲草白花鴿的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
清蒸蟲草白花鴿的做法 菜系及功效：氣血雙補食譜 美容菜譜 益智補腦食譜 工藝：清蒸清蒸蟲草白花鴿的制作材料：
主料：鴿肉300克輔料：冬蟲夏草3克,冬筍15克,火腿腸10克,香菇（干）15克
調料：味精1克,料酒50克,鹽3克
清蒸蟲草白花鴿的做法：
1. 先將冬蟲夏草洗凈，備用；
2. 水發香菇去蒂洗凈；
3. 冬筍剝去外殼，剁去老根，切片；
4. 火腿切片。
5. 鴿肉下沸水鍋焯后取出，洗凈血穢；
6. 將鴿肉放在湯碗內，加入黃酒、味精、精鹽、鮮湯1000毫升、冬蟲夏草、香菇、筍片、火腿片鋪在鴿肉上，隨即上籠蒸2小時左右，鴿肉酥爛即成。
清蒸蟲草白花鴿的制作要訣：
本菜中的鴿子選用的是白花鴿《清蒸蟲草白花鴿的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/73576/
更新于：2011-03-15 11:53:31
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