紅燒豬蹄筋屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你紅燒豬蹄筋怎么做最好吃！紅燒豬蹄筋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著紅燒豬蹄筋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
紅燒豬蹄筋的做法 菜系及功效：粵菜 青少年食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 壯腰健腎食譜 工藝：紅燒紅燒豬蹄筋的制作材料：
主料：豬蹄筋500克輔料：胡蘿卜100克,黃瓜100克
調料：鹽10克,味精5克,黃醬8克,料酒8克,大蔥15克,姜5克,淀粉(玉米)4克,花生油20克
紅燒豬蹄筋的做法：
1. 將蹄筋切拇指粗長條洗凈，用開水稍煮一下，撈出控凈水分；
2. 將黃瓜、胡蘿卜洗凈切條；
3. 將蔥洗凈斜切片，姜洗凈去皮切片；
4. 將鍋中油燒熱，姜、蔥下鍋稍炸，烹入料酒、醬油、水稍煮后將蹄筋、鹽、味精放鍋內，開鍋后用小火燒；
5. 待蹄筋爛時，放入胡蘿卜、黃瓜稍煮，勾芡裝盤即可。
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