香鹵鴨掌屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香鹵鴨掌怎么做最好吃！香鹵鴨掌的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香鹵鴨掌的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香鹵鴨掌的做法 菜系及功效：湘菜 美容菜譜 減肥菜譜 工藝：鹵香鹵鴨掌的制作材料：
主料：鴨掌1500克輔料：香菜100克
調料：味精10克,香油15克
香鹵鴨掌的特色：
鴨掌香脆，味鮮可口。香鹵鴨掌的做法：
1. 鴨掌清去粗黃皮洗凈，下入開水鍋煮到六成爛時找出，用涼水泡上，由掌背剖開抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗凈，再下入鹵湯鍋煨半小時，取出晾涼，刷上香油，以免干燥。
2. 食用時，將鴨掌裝入盤內，用香鹵湯和味精、香油兌汁澆上，拼上香菜即成。
食物相克
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。《香鹵鴨掌的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/73523/