
松籽炒螺丁屬于痔瘡食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你松籽炒螺丁怎么做最好吃!松籽炒螺丁的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著松籽炒螺丁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
松籽炒螺丁的做法菜系及功效:私家菜 肝調養食譜 腳氣食譜 肝炎食譜 痔瘡食譜 工藝:生炒
主料:
海螺100克
輔料:
調料:
大蔥5克、姜5克、鹽5克、味精3克、胡椒1克、醋5克、植物油20克、淀粉(豌豆)3克
做法:
1、海螺取肉切丁,芹菜改丁。
2、鍋中加水燒開,海螺、芹菜分別汆水,撈出。鍋內放油燒熱將松籽炸香,撈出。蔥姜爆鍋,放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒,再加精鹽、味精、胡椒粉、醋調味,炒勻,用少許濕淀粉勾芡即成。
美食特色:
口味爽脆,味道鮮美。
營養價值:
本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,可治療小便不利、黃疸、水腫等。
食物相克
海螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
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