
蔥拌活海螺屬于痔瘡食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蔥拌活海螺怎么做最好吃!蔥拌活海螺的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蔥拌活海螺的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
蔥拌活海螺的做法菜系及功效:私家菜 明目食譜 腳氣食譜 肝炎食譜 痔瘡食譜 工藝:拌
材料:
海螺500克
調料:
蔥白25克、醋4克、味精2克、鹽4克、白砂糖2克、香油10克
做法:
1、將海螺去殼,去掉雜液,片成薄片。
2、將蔥白切成細絲。
3、鍋燒開水,放入螺片,焯熟過涼,放入盆中,加蔥絲、味精、精鹽、醋、白糖、香油,拌勻即可。
美食特色:
香味濃郁,海螺香脆。
營養價值:
蔥有降血脂,降血壓,降血糖的作用,如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。
食物相克
海螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
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