脆皮炸大腸屬于痔瘡食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你脆皮炸大腸怎么做最好吃！脆皮炸大腸的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著脆皮炸大腸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
脆皮炸大腸的做法菜系及功效：私家菜 便秘食譜 止血調理食譜 痔瘡食譜 工藝：油浸炸
材料：
豬大腸500克
調料：
白砂糖8克、醋10克、麥芽糖15克、白醋50克、黃酒5克、花生油120克
做法：
1、將大腸頭煲九成熟，改用白鹵水滾浸20分鐘，撈起吸干水份，用白醋、紹酒開麥芽糖，把大腸頭上色，掛在通風處晾干。
2、武火燒鍋下油，油滾，放入大腸頭至呈大紅色，撈起切件上碟，用糖醋芡佐食。
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更新于：2011-03-12 10:01:09
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