杜仲豬腎屬于痛經食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你杜仲豬腎怎么做最好吃！杜仲豬腎的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著杜仲豬腎的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
杜仲豬腎的做法菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 利尿食譜 痛經食譜 工藝：油爆
杜仲豬腎的制作材料：
主料：豬腰子300克
輔料：杜仲20克
調料：醬油10克,料酒8克,白砂糖6克,醋5克,味精2克,大蔥5克,姜5克,淀粉(豌豆)15克,花生油30克
杜仲豬腎的做法：
1. 將豬腎剖開，去腰臊，花刀，切成腰花，用濕淀粉拌勻。杜仲切絲，放入鍋內煎煮15分鐘，去渣留汁，繼續將藥汁加熱濃縮。
2. 鍋燒熱，放入花生油，待油熱到冒煙時，將腰花用筷子一塊一塊地放在油鍋內炸(這樣可以避免黏在一起)，待外表呈金黃色時撈出。
3. 用醬油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁和水淀粉克調成汁。
4. 炒鍋燒熱，入油、蔥、姜熗鍋，隨即倒入調好的汁，汁稠后，將炸好的腰花倒入翻炒，使腰花掛上汁即成。
健康提示
此菜具有補肝腎，強筋骨，通膀胱的作用。用于肝腎虧虛型痛經(經量少、質稀薄、有潮熱、小腹作痛)等癥。
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