雞煲翅屬于耳鳴食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞煲翅怎么做最好吃！雞煲翅的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞煲翅的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
輔料：
枸杞子5克 高湯適量 調料：食鹽4克 味精3克 姜10克 料酒10克 大蔥20克雞煲翅的做法
將魚翅用溫水浸泡10小時，回軟
將魚翅上籠蒸半小時，去掉雜質，用竹夾將魚翅夾住，放入高湯內煨20分鐘，用涼水沖洗，重復3次，使魚翅去掉腥味
將雞宰殺去毛洗凈
將雞放入煲內，加入魚翅絲、蔥段、姜片、精鹽、料酒、高湯，慢火煨2小時，加味精、枸杞即成
1、此湯菜具有溫中益氣，補精填髓的作用。適用于治療脾虛、便溏及腎虛耳鳴、耳聾等。
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更新于：2011-03-07 11:03:36
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